Indonesia adalah negeri yang kaya akan budaya dan kuliner. Banyak makanan khas yang berasal dari daerah-daerah di Indonesia yang sangat terkenal dan menjadi primadona bagi para wisatawan. Namun, bukan hanya di Indonesia saja, negara Cina juga memiliki makanan khas yang sangat terkenal dan menjadi daya tarik bagi para wisatawan yang berkunjung ke negara tersebut.
Makanan Khas Cina
Makanan khas dari negara Cina sangat beragam dan memiliki cita rasa yang khas. Beberapa makanan khas dari Cina yang sangat terkenal di dunia antara lain:
1. Dim Sum
Dim sum adalah makanan kecil yang disajikan dalam keranjang kecil dan biasanya dimakan saat sarapan atau brunch. Makanan ini terdiri dari berbagai macam jenis, seperti siomay, bakpao, dan masih banyak lagi.
2. Babi Panggang
Babi Panggang atau Roast Pork adalah makanan yang terbuat dari daging babi yang diolah dengan cara dipanggang di dalam oven. Makanan ini sangat populer di Cina dan biasanya disajikan pada acara-acara penting seperti pernikahan dan ulang tahun.
3. Kue Kering Kacang
Kue kering kacang adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung terigu dan kacang. Makanan ini sangat populer di Cina dan biasanya disajikan saat festival Tahun Baru Imlek.
4. Nasi Goreng
Nasi Goreng adalah makanan yang terbuat dari nasi yang diolah dengan bumbu-bumbu dan rempah-rempah. Makanan ini sangat populer di Cina dan juga di Indonesia.
5. Bakso
Bakso adalah makanan yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang diolah dengan cara digiling halus. Makanan ini sangat populer di Cina dan juga di Indonesia.
6. Mie Ayam
Mie Ayam adalah makanan yang terbuat dari mie yang diolah dengan bumbu-bumbu dan daging ayam. Makanan ini sangat populer di Cina dan juga di Indonesia.
7. Hot Pot
Hot Pot adalah makanan yang terdiri dari potongan daging, sayuran, dan bahan makanan lainnya yang dimasak dalam panci yang berisi kuah kaldu. Makanan ini sangat populer di Cina dan biasanya disajikan pada saat cuaca dingin.
8. Kue Lapis
Kue Lapis adalah makanan yang terbuat dari tepung ketan yang dilapis-lapis dengan warna-warna yang berbeda. Makanan ini sangat populer di Cina dan biasanya disajikan saat festival Tahun Baru Imlek.
9. Kue Sus
Kue Sus adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, dan air yang diisi dengan krim. Makanan ini sangat populer di Cina dan juga di Indonesia.
10. Mooncake
Mooncake adalah makanan yang terbuat dari tepung terigu dan diisi dengan kacang, biji-bijian, dan bahan-bahan lainnya. Makanan ini sangat populer di Cina dan biasanya disajikan saat festival Tahun Baru Imlek.
11. Baozi
Baozi adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan daging, sayuran, atau telur. Makanan ini sangat populer di Cina dan biasanya disajikan saat sarapan atau brunch.
12. Jiaozi
Jiaozi adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan daging dan sayuran. Makanan ini sangat populer di Cina dan biasanya disajikan saat festival Tahun Baru Imlek.
13. Cong You Bing
Cong You Bing adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan bawang putih. Makanan ini sangat populer di Cina dan biasanya disajikan saat sarapan atau brunch.
14. Guo Tie
Guo Tie adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan daging dan sayuran dan digoreng sampai kecoklatan. Makanan ini sangat populer di Cina dan biasanya disajikan saat sarapan atau brunch.
15. Ma Po Tofu
Ma Po Tofu adalah makanan yang terbuat dari tahu yang diolah dengan bumbu-bumbu pedas dan daging cincang. Makanan ini sangat populer di Cina dan biasanya disajikan pada saat cuaca dingin.
Kesimpulan
Makanan khas dari negara Cina sangat beragam dan memiliki cita rasa yang khas. Beberapa makanan khas dari Cina yang sangat terkenal di dunia antara lain dim sum, babi panggang, kue kering kacang, nasi goreng, bakso, mie ayam, hot pot, kue lapis, kue sus, mooncake, baozi, jiaozi, cong you bing, guo tie, dan ma po tofu. Jika Anda sedang berkunjung ke negara Cina, jangan lupa untuk mencicipi makanan-makanan khas yang ada di sana dan rasakan sensasi kuliner yang berbeda.
